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鱼骨肉分离机先将鱼按上述加工方法制成肉馅，作为各种制品的原料.鱼肉去鳞机然后根据不同制品的要求，采用不同的配料、成型和加热处理方法制成成品.

     鱼骨肉分离机是根据鱼类加工工艺要求设计，鱼肉取刺机采用胶带将清洗后的带骨鱼（片）挤压到旋转的辊筒内，使用骨肉分离机从而使鱼骨从骨、皮重分离出来.

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